Pouca gente sabe, mas em uma esquina antigamente feia e esquecida no meio de vários mecânicos e borracharias, no Leblon, Roberta Sudbrack estacionou seu food truck dentro de uma loja e criou o Da Roberta, um novo bar de comida de rua. E aí você pode se perguntar: mas, afinal, é bar ou é food truck? A proposta do Da Roberta é ser uma espécie de Roberta Sudbrack do B, ou seja, uma casa de perfil distinto do restaurante do Jardim Botânico. Está mais afinada com as “pegadas” dos Sud Trucks, os dois food trucks que exibem a grife da chef. Dá-lhe dogs, linguiças e pastrami.

São apenas 40m², numa loja que, por décadas, foi uma borracharia (ele fica na Rua Tubira nº 8). O clima é de garagem. E nada de talheres ou pratos. Tudo no Da Roberta é para ser comido com a mão. Vai provar?

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