Uma das principais referências nacionais quando o assunto é gastronomia brasileira contemporânea, a chef Morena Leite começou seu aclamado restaurante Capim Santo, na Bahia, em 1985, e desde então os cariocas esperam uma oportunidade para ter uma filial por aqui. Agora, ele finalmente chegou ao Rio! Foram muitos meses de especulação, mas finalmente o estabelecimento ganhou a sua primeira unidade carioca. Quem gosta de prestigiar chefs renomados não pode deixar de experimentar as releituras de receitas conhecidas com a pegada criativa da chef, como um aligot de tapioca, um nhoque de batata roxa e o creme brulê de abóbora servido com sorvete de coco. No almoço, uma grande bancada gourmet é dividida em estações que apresentam opções de saladas frescas, grãos, leguminosas, proteínas, massas e tapiocas, finalizadas na frente do cliente pelo preço fechado de R$ 63 durante a semana e R$ 96 no fim de semana, incluindo sobremesa. Vale conhecer! O restaurante fica na Av. das Américas 3.900, no 3º andar.

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