O Guia Michelin Rio e São Paulo 2017 foi lançado e está disponível gratuitamente em todas as plataformas digitais. O lançamento é sempre motivo de ansiedade entre os grandes nomes da gastronomia, que sonham e trabalham bastante para merecer as estrelas conquistadas no guia. Este ano, cinco restaurantes puderam se orgulhar de conquistar uma estrela. São eles:

Laguiole: Da chef Elia Schram. Fica na Avenida Dom Infante Henrique, 85 – Museu de Arte Moderna, Aterro do Flamengo.

Lasai: Do chef carioca Rafa Costa e Silva. Fica na Rua Conde de Irajá, 191 – Botafogo.

Mee: Dos chefs Emerson Kim, Edmundo Santos e Kazuo Harada. Fica no Hotel Copacabana Palace, na Avenida Atlântica, 1702 – Copacabana.

Olympe: Do chef francês Claude Troisgros. Fica na Rua Custódio Serrão, 62 – Jardim Botânico.

Oro: Do chef Felipe Bronze. Fica na Rua General San Martin, 889 – Leblon.

Há também a categoria Bib Gourmand, com as casas que possuem bom custo-benefício e menus degustação por até R$90:

Artigiano: Av. Epitácio Pessoa, 204 – Jardim de Alah

Bottega Del Vino: Rua Dias Ferreira, 78 – Leblon

Entretapas: Rua Conde de Irajá, 115 – Humaitá

Gurumê: Fashion Mall, 3º piso. Estrada da Gávea, 899 – São Conrado

Lima Restobar: Rua Visconde Caravelas, 113 – Botafogo

Miam miam: Rua General Góes Monteiro, 34 – Botafogo

Oui Oui: Rua Conde de Irajá, 85 – Humaitá

Pomodorino: Av. Epitácio Pessoa, 1.104 – Lagoa

Restô: Rua Joana Angélica, 184 – Ipanema

Riso Bistô: Rua Aníbal de Mendonça, 175 – Ipanema

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